Chocolate Chip Banana Bread

Ingredientes:

- 1/2 xícara de manteiga, derretida (ou bem molinha) (100g)

- 1 xícara (chá) de açúcar granulado

- 1 colher (chá) de baunilha

- 3 bananas maduras

- 2 ovos

- 1/2 colher (chá) de sal

- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

- 1/2 colher (chá) de fermento em pó

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de chocolate chips

Modo de Fazer:

 Ligue o forno a 180ºC. Amasse as bananas, e misture o açúcar, a manteiga derretida, a baunilha, os ovos, sal, bicarbonato de sódio, fermento e 1/3 da farinha de trigo, mexa bem e misture tudo muito bem. Coloque o resto da farinha e o chocolate chips (deixando um pouco para o final) e misture tudo cuidadosamente. Coloque a massa numa forma de bolo inglês untada coloque o resto do chocolate chips por cima e asse por aproximadamente 53 minutos ou até dourar. Espere uns minutos para desenformar.

Fonte da Receita: Panelaterapia

Post: Com ele, por ele e para ele