Purê Verde

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de ervilhas frescas
• 4 buquês de brócolis
• 4 buquês de couve-flor
• 4 colheres de sopa de creme de leite
• 1/2 pacotinho de caldo de legumes em pó
• azeite
• sal a gosto

Modo de Fazer:

 Cozinhe em água fervente os legumes até estarem quase desmanchando. Escorra toda a água, junte o creme de leite, caldo de legumes e triture com um mixer ou bata no liquidificador. Acerte o sal se necessário.

Fonte da Receita: Panelaterapia

Post: Com ele, por ele e para ele